Tagliatelle pastaa
Pesto
Ruukku basillikaa
1/2 dl piinjan tai auringonkukansiemeniä
2valkosipulin kynttä
1- 1 1/2dl oliiviöljyä
50-100 g parmesanraastetta
Sekoita peston ainekset tehosekoittimella tai sauvasekoittimella sekaisin. Lisää oliiviöljy ohuena nauhana sekaan. Lisää öljyä sen mukaan kuinka ohutta pestoa haluat.
Keitä pasta ja sekoita pesto joukkoon, lisää mozzarella annoksen päälle.
HUOM!
Voit myös kokeilla cashew pähkinöitä pinjan siementen tilalla. Parmesaani raastetta ja valkosipulia voi laittaa enemmänkin ihan maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti